Da Portare logo

Locaties
maandag: De Pracht Aalst
dinsdag: Strijp-S Torenallee Eindhoven
woensdag: Mimosaplein Eindhoven
donderdag: Beneden Beekloop Geldrop
vrijdag: Papenvoort Geldrop
 
 
Met een speciaal ingerichte en aangepaste bus zoek ik mijn klanten op, ik neem een centrale locatie binnen een geschikte wijk in. De bus heeft een zeer hygiënische inrichting en professionele uitstraling en ziet er bovendien gezellig uit. De nieuwsgierigheid van de mensen wordt geprikkeld om sowieso een bezoekje te brengen aan mijn bus. Vanuit hier bied ik mijn ambachtelijke waren aan. Pizza's welteverstaan!
De pizza's, die ik van begin tot eind zelf bereid, zijn van uitzonderlijke kwaliteit. De bodem wordt verwezenlijkt door een recept dat door weinig pizzabakkers wordt gehanteerd en de ingrediënten zijn uniek en kakelvers. Het zijn zeker geen standaard pizza's.
Ik heb ervaring opgedaan als pizzabakker bij een bestaande pizzabus. Hier heb ik geleerd onder zeer drukke omstandigheden het product te leveren en een goede verstandhouding met de klant te behouden. In België heb ik de echte Italiaanse methodes geleerd van een Zuid-Italiaan die al jaren ervaring had opgebouwd als pizzabakker. Van deze persoon heb ik het recept verkregen voor de vervaardiging van naar men zegt de beste pizzabodem van Italië. Hier heb ik de vrijheid gekregen om creatief met de pizza te werken, hetgeen mij volgens velen zeer goed afging. Door deze ervaringen samen te voegen ben ik gekomen op het idee van deze ambulante ambachtelijke pizzeria. Nou heb ik uit allerlei hoeken de meest smaakvolle pizza's bijeengebracht en ben ik gekomen tot een samenstelling die de smaakpapillen prikkelt.
Ik onderscheid mijzelf door ingrediënten te gebruiken die hier in de omgeving (Eindhoven en omstreken) niet of nauwelijks in de door mij bedachte samenstelling gebruikt worden. Ik laat mijn klanten kennis maken met een ongekend lekkere, gezonde en voedzame pizza. Ik ben zeer gemotiveerd en overtuigd van dit concept en zet mij volledig in om mijn clientèle tevreden te houden.
Buon appetito!
Maarten Claassens




Alexandra Ciolea Beauty Hamburg Alexandra Ciolea Beauty Hamburg Alexandra Ciolea Beauty Hamburg